Канцэнтраваны соевы бялок
-
Высакаякасны канцэнтраваны соевы бялок без ГМА
Канцэнтраваны соевы бялок, таксама вядомы як канцэнтрат соевага бялку, вырабляецца з высакаякасных соевых бабоў, светла-жоўтага або малочна-белага парашка.Соевы бялок - гэта паўнавартасны бялок, які змяшчае ўсе дзевяць незаменных амінакіслот
Наш канцэнтраваны соевы бялок вырабляецца з высакаякасных соевых бабоў без ГМА і апрацоўваецца па тэхналогіі перавагі, якая звычайна выкарыстоўваецца ў эмульгаванай каўбасе, вяндліне, высокатэмпературных каўбасах, агароднінных прадуктах і замарожаных прадуктах і г.д.
Канцэнтрат соевага бялку шырока выкарыстоўваецца ў якасці функцыянальнага або пажыўнага інгрэдыента ў самых розных харчовых прадуктах, у асноўным у запечаных прадуктах, кашах для сняданку і ў некаторых мясных прадуктах.Канцэнтрат соевага бялку выкарыстоўваецца ў мясных і птушыных прадуктах для павелічэння ўтрымання вады і тлушчу, а таксама для паляпшэння харчовай каштоўнасці (больш бялку, менш тлушчу).Ён нават выкарыстоўваецца для некаторых нехарчовых ужыванняў.
