Высокаякасны тэкстураваны соевы бялок без ГМА
| Фізіка-хімічны індэкс | |
| Бялок (сухая аснова, N×6,25, %) | ≥50,60,70 |
| Вільгаць (%) | ≤10,0 |
| Тлушч (%) | ≤1,0 |
| Попел (сухая аснова, %) | ≤6,0 |
| Сырая абалоніна (сухая аснова, %) | ≤6,0 |
| Мікрабіялагічны індэкс | |
| Агульная колькасць пласцін | ≤30000 КУЕ/г |
| Коліформная | ≤3,0MPN/г |
| Дрожджы і формы | ≤50 КОЕ/г |
| E.coli | <3,0 MPN/г |
| сальманела | Адмоўны |
Пакладзеце тэкстураваны соевы бялок у ёмістасць без забруджванняў і паху і замочыце яго ў цёплай вадзе ў пэўнай прапорцыі.Як правіла, суадносіны тканкавага бялку і вады складае 1: 3, замочваюць яго на 60 ~ 90 хвілін і перагортваюць 2 ~ 3 разы на працягу гэтага перыяду, каб дасягнуць найлепшага эфекту замочвання.У адпаведнасці з патрабаваннямі працэсу, яго таксама можна замачыць у адпаведнай прапорцыі салёнай вады, а затым дадаць у прадукт у пэўнай прапорцыі, калі прадукт мяккі і без камячкоў пасля рэгідратацыі.
Прапанаваная сума дадатку: 5% ~ 10%
Ўпакоўка: у крафт-пакетах, правераных CIQ, з падкладкай з поліэтыленавых пакетаў.
Вага нета: 10 кг/мяшок, або па жаданні пакупніка.
Транспарціроўка і захоўванне: Захоўваць удалечыні ад дажджу або вільгаці падчас транспарціроўкі і захоўвання, не загружаць і не захоўваць разам з іншымі смярдзючымі прадуктамі, захоўваць у сухім прахалодным вентыляваным месцы пры тэмпературы ніжэй 25℃ і адноснай вільготнасці ніжэй за 50%.
Тэрмін прыдатнасці:Лепш за ўсё на працягу 12 месяцаў пры адпаведных умовах захоўвання з даты вытворчасці.
Linyi shansong мае ідэальнае рашэнне, каб задаволіць ваш попыт.
Калі нашы бягучыя прадукты не на 100% падыходзяць, нашы інжынеры і тэхнікі будуць працаваць разам, каб распрацаваць новы тып.
Калі ў вас ёсць якія-небудзь планы па запуску новага прадукту або вы хочаце ўнесці далейшыя паляпшэнні ў вашу бягучую рэцэптуру, мы тут, каб прапанаваць нашу падтрымку.
