Высокая якасць без ГМА ізаляванага соевага бялку тыпу ін'екцый
| Фізіка-хімічны індэкс | |
| Колер | светла-жоўты або малочна-белы |
| Пах | нармальны і мяккі |
| Бялок (сухая аснова, N×6,25, %) | ≥90 |
| Вільгаць (%) | ≤7,0 |
| Тлушч (%) | ≤1,0 |
| PH | 6-8 |
| Попел (сухая аснова, %) | ≤6,0 |
| Сырая абалоніна (сухая аснова, %) | ≤0,5 |
| Памер часціц (100 меш,%) | ≥95 |
| Мікрабіялагічны індэкс | |
| Агульная колькасць пласцін | ≤20000 КУЕ/г |
| Коліформная | ≤10 КОЕ/100 г |
| Дрожджы і формы | ≤50 КОЕ/г |
| E.coli | <3,0 MPN/г |
| сальманела | Адмоўны |
Дадайце каля 8% ізаляванага соевага бялку для ін'екцый у вадкасць для ін'екцый, змяшайце да поўнага растварэння (каля 30 хвілін), адрэгулюйце значэнне PH так, каб не знаходзілася паміж ізаэлектрычнай кропкай бялку 4 і 5, і па чарзе дадайце іншыя інгрэдыенты.Затым ін'екцыйную вадкасць прымусова ўводзяць у кавалкі мяса праз ін'екцыйную машыну, а затым кавалкі мяса апрацоўваюць у пэўных умовах, так што ін'екцыя цалкам прасякнута мяснымі тканінамі.Такім спосабам можна павялічыць ураджай вяндліны на 20%, і пры гэтым скараціць час замочвання ў сховішчы з некалькіх дзён да некалькіх гадзін.
Ўпакоўка: у крафт-пакетах, правераных CIQ, з падкладкай з поліэтыленавых пакетаў.
Вага нета:20 кг/мяшок, 25 кг/мяшок, або па жаданні пакупніка.
Транспарціроўка і захоўванне: Захоўваць удалечыні ад дажджу або вільгаці падчас транспарціроўкі і захоўвання, а таксама не загружаць і не захоўваць разам з іншымі смярдзючымі прадуктамі, захоўваць у сухім прахалодным вентыляваным месцы пры тэмпературы ніжэй 25℃ і адноснай вільготнасці ніжэй 50%
Тэрмін прыдатнасці:Лепшы на працягу 12 месяцаў пры адпаведных умовах захоўвання з даты вытворчасці.
Linyi shansong мае ідэальнае рашэнне, каб задаволіць ваш попыт.
Калі нашы бягучыя прадукты не на 100% падыходзяць, нашы інжынеры і тэхнікі будуць працаваць разам, каб распрацаваць новы тып.
Калі ў вас ёсць якія-небудзь планы па запуску новага прадукту або вы хочаце ўнесці далейшыя паляпшэнні ў вашу бягучую рэцэптуру, мы тут, каб прапанаваць нашу падтрымку.
